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蒸饭柜，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
豪华型微电脑单控电汽两用蒸饭车技术参数
产品型号 电压 功率 气压Mpa 盘数 可供人数 蒸饭量/时间 产品规格(mm)
CH-A-6 220v 8kw 0.02 6 150 30kg/35min 815*620*1075
CH-A-8 380v 9kw 0.02 8 200 40kg/35min 815*620*1235
CH-A-8 220v 8kw 0.02 8 200 40kg/35min 815*620*1235
CH-A-10 380v 12kw 0.02 10 250 50kg/40min 815*620*1395
CH-A-12 380v 12kw 0.02 12 300 60kg/40min 815*620*1455
CH-A-16 380v 18kw 0.02 16 400 80kg/45min 1640*620*1235
CH-A-20 380v 24kw 0.02 20 500 100kg/45min 1640*620*1395
CH-A-24 380v 24kw 0.02 24 600 120kg/45min 1640*620*1455
CH-A-32 380v 30kw 0.02 32 800 160kg/50min 1640*965*1235
CH-A-40 380v 36kw 0.02 40 1000 200kg/50min 1640*965*1395
CH-A-48 380v 36kw 0.02 48 1200 240kg/50min 1640*965*1455
CH-A-52 380v 36kw 0.02 52 1300 280kg/60min 1640*965*1630
CH-A-56 380v 42kw 0.02 56 1400 320kg/60min 1640*965*1710
昌和豪华型微电脑单控电汽两用蒸饭柜性能描述
全自动微电脑监控、数码显示，电热、蒸汽两用，多功能多用途；
进口不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生；
冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条，经久耐用；
无须专人看管，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧，定时功能，安全气阀；
万向轮设计，移动方便；
豪华型镀铬门锁铰及把手，方便实用，保温、环保、高效、节能；
耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固；
蒸制功能：大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒，效果更佳。
广东乐王实业有限公司主营：毛巾消毒柜，餐具消毒柜，酒店用品批发,厨房设备,厨卫家电,食品机械,西厨设备,足浴桑拿设备,制冷冷藏设备。专业的酒店用品批发供应商，一站式酒店用品采购基地。